Chipolatas
Avec sa comparse la merguez, la chipolata fait la star les jours de barbecue !
Simples et savoureuses, la méthode de fabrication des Chipolatas est très contrôlée : élaborées à partir d’épaules fraîches de porc français tout juste désossées puis hachées grossièrement. Le taux de maigre, environ 80%, ne laisse que peu de place au gras. La chair ainsi obtenue est justement épicée et poussée dans un boyau naturel de mouton.
Liste des produits
- Chipolatas sans colorant au sel de Guérande
- Chipolatas aux herbes sans colorant au sel de Guérande
- Chipolatas aux oignons sans colorant au sel de Guérande
- Chipolatas avec colorant au sel de Guérande
- Chipolatas au fromage
- Chipolatas au Muscadet au sel de Guérande
- Chipolatas à l'emmental
- Chipolatas indienne
- Chipolatas au piment d'Espelette
- Chipolatas mexicaine
- 2 chipolatas indiennes, 2 chipolatas mexicaines, 2 chipolatas au piment d'Espelette, 330g
- Plateau épicé :
- 5 chipolatas et 5 chipolatas mexicaines, 550g
- Plateau fromager :
- 5 chipolatas à l'emmental et 5 chipolatas au bleu d'Auvergne, 550g
- Plateau panaché : 5 chipolatas et 5 merguez, 550g
- Plateau barbecue : 3 chipolatas , 4 merguez, 3 chipo herbes, 550g
- Maxi plateau barbecue, 6 chipolatas , 6 merguez, 6 chipo herbes, 1kg
- Maxi plateau barbecue, 2 chipolatas , 2 merguez, 2 chipo herbes: 330g
Nos présentations disponibles
- En barquette
- Rayon LS
- Rayon trad