l’entreprise
les Viandes Clermont, la tradition charcutière
aux portes de la Bretagne, à Liffré.
Depuis plus de 50 ans, les Viandes Clermont, implantées en Bretagne, mettent en œuvre un savoir-faire traditionnel
pour offrir une large gamme de produits aux recettes créatives et aux saveurs authentiques.
170
Salariés
8 500 m2
de surface
12 000 tonnes
de production annuelle
250 porcs
transformés par jour
Une production responsable
Toutes nos fabrications sont réalisées à partir de porcs charcutiers nés, élevés et transformés dans le Grand Ouest puisque nous faisons partie du groupe Jean FLOC’H
Une offre diversifiée
Depuis 1965, les Viandes Clermont mettent en œuvre
un savoir-faire traditionnel pour offrir une large gamme
de produits aux saveurs authentiques :
• viande de porc fraîche
• saucisserie
• charcuterie cuite
• produits élaborés…
Nos exigences
• Une sélection rigoureuse des matières premières et de nos fournisseurs.
• Une traçabilité parfaitement maîtrisée.
• Une surveillance et un enregistrement des paramètres en continu assurent une réactivité permanente face aux besoins de nos clients.
