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Viandes Clermont étoffe sa gamme de produits élaborés festifs en proposant un boudin blanc saveur pomme caramel. Ce mariage délicat entre le boudin blanc traditionnel et la douceur de la pomme caramélisée apporte une note sucrée-salée équilibrée, idéale pour les occasions spéciales.   Cette nouvelle référence vient compléter la gamme de boudin blanc : Royal […]

Cet hiver, Viandes CLERMONT propose une nouvelle recette typiquement française : le kit tripes au vin blanc, accompagné de pommes de terre. Pensés pour simplifier le quotidien et suivre la tendance du prêt à consommer, ces assortiments déjà cuisinés sont juste à réchauffer ! Ce nouveau kit, en format 1 kg, vient rejoindre nos assortiments incontournables de l’hiver : […]

A un moment où chacun réfléchit au meilleur équilibre nutritionnel possible conjuguant la consommation de viande et de légume en quantité raisonnée, Viandes Clermont met tout le monde d’accord en proposant une gamme de légumes farcis à la viande.   Une nouvelle référence s’ajoute à celles existantes : les pommes de terre farcies façon Orlorff, […]

Les kits choucroute d’Alsace cuisinée au Riesling se déclinent en divers formats : individuel, à partager en duo ou à plusieurs, il y en a pour toutes les tablées ! Notamment avec l’arrivée du maxi format qui conviendra aux familles.   Juste à réchauffer au micro-ondes ou à la casserole, ce plat cuisiné est complet et rapide […]

Viandes CLERMONT enrichit sa gamme de filet mignon farci élaborés composée des recettes savoyarde et Orloff en proposant 2 références aux saveurs festives :   Filet mignon de porc farci aux morilles Filet mignon de porc farci aux figues et épices de Noël (pain d’épices confit à l’orange).   Conditionnement par 3 sous atmosphère   Poids […]

Un burger original qui remplace le traditionnel pain par des galettes de pomme de terre précuites. Une version gourmande qui séduira les flexitariens. Cette recette fromagère originale est conditionnée en 2 pièces de 200g. Ces potatoes burgers sont garnis d’un steak de porc frais et d’une généreuse tranche d’Emmental. Poids : 400g DLC : 13 jours Conseil […]

Les viandes Clermont développent d’étonnantes recettes de paupiette au cœur gourmand. La saveur du cœur fondant s’associe parfaitement avec la viande de la paupiette, un tandem parfait. La recette de paupiette de porc à la forestière propose un cœur à base de crème, de champignons (bolet, cèpe) et d’échalote. La recette de paupiette de porc […]

Avec une marque responsable et innovante, c’est bon de faire la différence ! Les Viandes Clermont se positionnent en marque régionale dynamique au rayon traditionnel et libre-service des supermarchés. Elles proposent des innovations au fil de l’année sur des recettes originales et recherchées tout en gardant en tête la notion de produit pratique à consommer. […]

Dès la rentrée 2020, les salaisons Clermont deviennent les Viandes Clermont, un nouveau nom pour affirmer notre métier, la viande, gage de qualité dont nous sommes fiers. Le logo se simplifie et est plus reconnaissable en magasin. Le savoir-faire d’aujourd’hui : une nouvelle signature vient aussi souligner l’ambition que nous nous donnons et qui est […]