LE FILET MIGNON FARCI

Nouveauté

filets mignons de porcs élaborés

Viandes CLERMONT enrichit sa gamme de filet mignon farci élaborés composée des recettes savoyarde et Orloff en proposant 2 références aux saveurs festives :

 

  • Filet mignon de porc farci aux morilles
  • Filet mignon de porc farci aux figues et épices de Noël (pain d’épices confit à l’orange).

 

Conditionnement par 3 sous atmosphère

 

Poids : 750g la pièce

 

DLC : 13 jours

 

Conseil de préparation :
• En cocotte : 45 min.
• Au four à 180°C : 45 min.